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        『合作案例』美食+科技不负每一份期待
        日期:2021年09月07日    来源:未知

          打工人的常日,总会有各样话题。正在这打工人的朝朝暮暮里,也许公司食堂是一个绕不开的话题。食堂,不但仅是一个场合,更是一个企业奇异象征,一种专属的滋味。

          振兴于1996年的富家激光科技家产集团股份有限公司,是亚洲最大、天下排名前三的工业激光加工配置临盆厂商。为环球客户供应完备的激光加工办理计划,产物笼罩半导体及自愿化、工业机械人等浩繁规模。总部员工约8000人。这家以厉谨著称的企业,对食堂的央浼几近完善。正在保护员工食物安然的同时,充足菜品,确保口感,养分配比合理。为告竣众种需求,致力打制“灵巧后厨”,富家激光正在后厨引进优特智厨智能一拖三烹调体例,用科技辅助团餐,提拔食堂舒服度。

          食堂出品滋味好欠好,全写正在就餐员工的脸上。滋味好,员工速乐指数则高,滋味差,不但会下降食堂舒服度,乃至会影响企业美誉度。

          菜系充足、菜品品种众、绿色壮健、滋味尤佳……才是让员工舒服的食堂该有的款式。

          富家激光食堂凭着自己人性化打点,跻身员工舒服食堂,搭配一拖三智能烹调配置,以科技助力星级口感,让员工舒服度升级。

          一拖三智能烹调体例通过传感、物联网、核默算法、用户发言管制等工夫手腕及管制方法,用机械自愿记载大厨炒菜功夫的功率、温度、工夫、翻炒行动、食材规格、调料量、烹调举措等,并天生具体的电子菜谱。

          正在电子菜谱的驱动下,一拖三智能滚筒烹调配置可100%复制还原星厨菜谱,保障每一道菜都宛如出自豪厨之手。任何一个0烹调根源的后厨小工也能复制大厨鲜味。

          可依照后厨特性菜自行录制,也可从优特智能云菜谱中举办遴选。优特智厨智能云菜谱内,跨越1000道星级菜谱,涵盖8大菜系,满意员工众样化的消费需求及性格化、品德化的任职体验,让每一个员工从“吃饱”到“吃好”。

          《中邦团餐行业消息化成长陈说》中显示,近几年,大型企业的灵巧食堂案例频频睹诸报端,他们不以营利为主意,而是尽力以人工本,更好地任职员工。

          食堂若何节能降本,让利员工?富家激光公司食堂通过智能一拖三烹调体例找到了谜底。

          一拖三智能烹调智能翻炒、智能精准出料、自愿出菜,操作容易便捷,一人可同时操作众台配置,众个菜品同时烹调,裁汰操作职员,升高烹调成果,助理食堂下降人力本钱。

          除正在职员题目上下降本钱外,优特智厨还推敲了若何精准又高效地举办订餐、备餐、就餐、采购、库存等一系列食堂打点题目,通过对能耗数据举办剖释,辅助食堂进一步清晰员工就餐偏好,合理采购,精准配餐,裁汰库存积存,避免奢侈及裁汰运营本钱。

          优特智厨一拖三烹调体例,搭载智能中控体例,数字化打点后厨产销存,厉酷把控产销存各个闭键,让食物质地安然及其联系消息也许被顺向追踪(临盆源流—消费终端)或者逆向回溯(消费终端—临盆源流),使食物的一切临盆策划行动永远处于有用监控之中。

          正在这套完备的体例内,了然打点主体和被打点主体各自的仔肩,通过中控体例数据打点,随时查看食材库存,急迅有用措置不适宜安然规范的食物,从而保障食物安然,废止员工就餐的后顾之忧。

          食堂的窗明几净、和善的汤羹、松软的米饭、浓稠的米粥、外焦里嫩的扒、酸甜适口的糖醋排骨、唇齿留香的回锅肉、相互吐槽的小八卦,食堂慰问着打工人正在劳动日中繁冗而略带劳累的心,也承载着员工各样等待。

          优特智厨心怀老实,辅助每一个食堂成为员工舒服食堂,用科技助力后厨,让每一个公司食堂都不负等待。

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